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2020年4月27日 (月)

最火熱的家常菜食譜,這些你都會做嗎?

一、茄汁蘑菇

配料: 蘑菇、番茄醬、白醋、白糖、醬油、稀醬油、雞精、蔥

做法:

1.鍋中熱少量油,加入世界兩大勺番茄醬,小火進行翻炒,加入白醋,糖,適量水,一點點提高醬油,勾入薄芡汁,不斷快速翻炒;

2.倒入炒蘑菇,翻炒均勻,加雞精,香油,蔥花鍋時湯汁濃稠。

二、煎茄子

主料:茄子,小麥粉,蒜泥,醬油,香油

做法:

洋蔥豬扒做法簡單,惹味可口,以百分百香港製造的特級蠔油及金標生抽作調味料及醃料,提升豬扒鮮味,調整出讓人流口水的佳餚。為您提供多元化的美味食譜,助您輕鬆煮出色香味俱全的星級美食,適合一家大小不同口味。

1、將面粉和水攪勻,倒入打散的蛋液,調成稀糊,攪拌混合均勻;

茄子洗淨,去蒂,切成約7毫米厚的大;

圖3。 加熱平底鍋,倒入油,將茄子片包在上面,放入平底鍋,煎至兩面金黃色,然後煮至茄子肉變軟

4、蒜制成蒜泥,倒入醬油,淋1滴香油拌勻;

5、煎茄子可以搭配蒜汁兒一起進行食用。

三、酸辣蓮藕片

食材:蓮藕400克、油適量、鹽適量、薑適量、蒜適量、辣椒適量、醬油1勺、糖半勺、醋1勺、雞精半勺、蔥適量

做法:

1、蓮藕切片清淨。

2、鍋加水,放入蓮藕

3、焯水煮幾分鍾。

4、撈出控水。

5.鍋熱油,放薑蒜炒香..

6、加入蓮藕。

7.用醬油和辣椒炒。

8,加上醋,鹽,糖和洋蔥,攪拌均勻上

四、魚香雞丁

食材:雞胸、胡蘿卜、黃瓜、醬油、醋、糖、豆瓣醬

做法:

1、雞胸切丁放鹽醃一下,切胡蘿卜進行黃瓜種植辣椒。

2.2湯匙醬油2湯匙醋半湯匙糖少許鹽入果汁,火鍋油,炒豆漿,

3、放入雞肉,改變胡蘿卜的顏色,然後放入黃瓜,翻幾下,加入醬油炒熟,勾芡出鍋

 

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